Som ni kanske har märkt kom jag av mig lite i matlagandet. Har följt recept som inte direkt kommer från böcker. Mer från, liksom, påsar. Det ena var i stil med "Smula jästen i 6 dl vatten, rör i påsens innehåll. Blanda med degkrokar i 5 minuter, låt jäsa....." Det blev gott. Det andra var kortare, typ "Blanda i påsens innehåll i 5 dl kallt vatten och koka upp under omrörning. Låt sjuda i fem minuter och tillsätt 1,5 dl mjölk. Servera." Det blev också gott. Kanske lite godare än det borde, eftersom jag ersatte mjölken med lite vispgrädde som ändå skulle slängas snart.
(Recepten var alltså Grekiskt lantbröd och Paprika- och tomatsoppa med crème fraiche.)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar